Introdução: o pasto errado que está reduzindo seu ganho de peso
Um dos maiores erros na pecuária de corte é escolher o capim errado para a realidade da fazenda. Muitos produtores utilizam pastagens de baixa qualidade, que limitam o consumo do animal e reduzem o ganho de peso diário.
O resultado é direto: o boi demora mais para engordar, o custo aumenta e o lucro diminui. Enquanto alguns sistemas produzem animais com ganho de 0,5 kg/dia, outros chegam facilmente a 1,2 kg/dia apenas com pastagem bem manejada.
A diferença não está apenas no manejo, mas principalmente na escolha do capim.
Escolher o capim certo é uma decisão estratégica que impacta diretamente no lucro da fazenda.
O que define um capim com alto ganho de peso
Nem todo capim é igual. Os melhores capins para ganho de peso têm características específicas:
- Alta produção de massa
- Boa qualidade nutricional
- Alta digestibilidade
- Capacidade de rebrota rápida
Esses fatores determinam o quanto o animal consegue consumir e converter em peso.
Comparação dos principais capins para pecuária
1. Capim Mombaça (Panicum maximum)
Um dos capins mais produtivos do Brasil.
- Ganho de peso: 0,8 a 1,2 kg/dia
- Alta produção de massa
- Exige manejo e adubação
Indicado para sistemas intensivos.
2. Capim Zuri
Semelhante ao mombaça, com melhor estrutura.
- Alta produtividade
- Melhor resistência ao manejo
3. Capim Brachiaria (Marandu)
Um dos mais utilizados no Brasil.
- Ganho de peso: 0,5 a 0,8 kg/dia
- Alta resistência
- Menor exigência de manejo
Ideal para sistemas extensivos.
4. Capim Tifton
Utilizado em sistemas mais intensivos.
- Alta qualidade nutricional
- Exige manejo intensivo
5. Capim Andropogon
Mais rústico, porém menos produtivo.
- Baixo ganho de peso
- Indicado para áreas pobres
Qual capim dá mais ganho de peso na prática
Se considerarmos apenas desempenho:
- Mombaça e Zuri lideram em ganho de peso
- Brachiaria oferece estabilidade e menor custo
Ou seja:
Maior ganho: Mombaça/Zuri
Melhor custo-benefício: Brachiaria
Impacto financeiro da escolha do capim
Exemplo:
- Brachiaria → 0,6 kg/dia
- Mombaça → 1,0 kg/dia
Diferença: 0,4 kg/dia
Em 100 dias:
- 40 kg (cerca de 3 arrobas)
Valor:
- 3 arrobas x R$ 240 = R$ 720 a mais por animal
Em um lote de 100 bois:
- R$ 72.000 a mais
Fatores que influenciam o ganho no pasto
1. Manejo do pasto
Mesmo o melhor capim pode produzir mal se for mal manejado.
2. Adubação
Capins produtivos exigem solo fértil.
3. Lotação
Excesso de animais reduz o desempenho.
4. Suplementação
Complementa a dieta e aumenta o ganho.
Quando usar capins mais produtivos
- Fazendas com manejo intensivo
- Produtores que buscam alto ganho de peso
- Áreas com adubação
Quando usar capins mais rústicos
- Baixo investimento
- Regiões com solo pobre
- Sistemas extensivos
Erros comuns na escolha do capim
- Escolher capim sem considerar o solo
- Não adubar
- Ignorar manejo
- Colocar lotação acima da capacidade
O que fazer na prática
- Escolher capim conforme sistema de produção
- Investir em manejo adequado
- Adubar o solo
- Ajustar lotação
- Usar suplementação quando necessário
Conclusão: o melhor capim é o mais lucrativo
Não existe um único capim ideal para todas as situações. O melhor capim é aquele que se adapta à realidade da fazenda e gera maior retorno financeiro.
Capins como mombaça e zuri oferecem maior ganho de peso, mas exigem manejo. Já a brachiaria oferece segurança e menor custo.
O produtor que escolhe corretamente o capim consegue aumentar o ganho de peso, produzir mais arrobas e lucrar mais.
No final, não é o capim mais produtivo que ganha, é o capim melhor manejado que dá mais lucro.
